清研智谈 | 夜间文旅新需求助力城市旅游夜经济蓬勃发展
在丰富旅游夜生活的消费引擎带动下，旅游夜经济不但为城市点燃了烟火气，也为地区经济活力的释放孕育了新的消费点。
一、 大势所趋，旅游夜经济多点开花
历史悠久的旅游夜经济
英国经济学界于20世纪70年代首次提出了夜间经济的概念，具体指发生在当日下午6点到次日早上6点，以本地市民和外地游客为消费主体，以第三产业如休闲、旅游观光、购物、健身、文化、餐饮等为主要形式的现代城市消费经济。
“天阙沈沈夜未央，碧云仙曲舞霓裳”“开琼筵以坐花，飞羽觞而醉月”“昼短苦夜长，何不秉烛游”等描写夜生活的诗句，透露出古人对于夜生活的向往，展示出我国自古就有的夜生活痕迹。勤劳勇敢的中国人对于白天的追逐是出发，是忙碌，是进取；而对于夜晚的沉迷则是回归，是休闲，是思考。夜晚的沉迷是为了白天更好地追逐，夜晚才更是属于每个自我的一场“心灵救赎”。
随着我国城镇化的发展和居民消费水平的不断提高，人们肩负的压力越来越大，夜晚的“心灵救赎”作用愈加重要，并带动相关旅游产业经济快速发展。
多城市，齐发力，共创旅游夜经济新格局
在第一财经对于2023年我国城市夜生活指数的专项调查中，延续对夜间出行、酒吧数量、livehouse数量、夜间灯光、夜场电影、夜间公交六个数据维度的评价模型，可对中国337座地级及以上城市的夜间经济发展水平与特色作出量化评估。
从整体结果来看，除了青岛和合肥，共有17座一线和新一线城市列入夜生活指数的前20名。占据前20名中的另三个席位的是佛山、南宁和厦门。从南北方的分布来看，北方城市中，除了北京，还有西安、天津、郑州进入前20名。
酒吧
酒吧是典型的夜间业态，也是旅行中游客体验目的地夜生活最直观的窗口。从今年的数据结果来看，成都和深圳在该部分的表现尤其抢眼。2017年成都的酒吧数量仅次于上海，2019年超越上海位列第一，至今年更是以超过上海13%的酒吧数量扩大了其领先优势。另一座城市深圳，相比2017年增幅超过70%，是酒吧数量增幅最大的城市。
过去一年新开的酒吧呈现出两个特征：一是大量的小酒馆、精酿吧涌现，北上广深四座一线城市的新开业酒吧里，清吧占比均超过七成——新开的酒吧变得更小，也更安静了；另一个是轻连锁酒吧品牌在各地出现，并通过网红效应收获了一批忠实粉丝，比如上海的公路商店、北京的燕京社区酒號等。
Livehouse
随着经济高速发展，人们对于听歌不仅局限于耳机、音响，更多的一些年轻人，会追随自己钟爱的乐队或hiphop歌手的live演出而开启一段旅行。
全国拥有20家以上livehouse城市共计10座，上海和北京仍处于绝对优势地位，且头部城市的展演格局依然呈现出各自的特色——上海和深圳演出类目保持了丰富的多样性，北京的曲艺类演出独具特色。
城市公共交通
城市公共交通是旅行中重要的链接。在城市公共交通夜间活跃度这一指标中，根据城市公交夜间活跃范围、地铁平均末班车时间、夜间地铁活跃站点数等数据维度进行统计。以夜间地铁活跃站点数为例，经济较为活跃的上海、北京、深圳、成都、杭州均名列前茅。
夜间灯光
此外，我们依然持续用夜间灯光指数来辅助判断城市的经济发展状况。上海稳居第一且明显高于其他城市，苏州、东莞、深圳位居其后。
场景为主导，追求高品质
过往的旅游夜经济消费例子我们可以看到，大家都是带有明确目的，去往单一场景，并进行场所消费；而现在主流的夜生活则越来越多地倾向于餐酒吧、文化馆等一些创新场景中，人们的夜生活不仅仅局限于一种休闲，还可以同时兼顾喝酒、社交、看展、音乐等多种即兴消费。
不仅是休闲方式的创新，空间的创新更是前所未有，当下定义的夜生活不仅局限于“走出家门”，夜晚各大社交平台伴你到深夜的各位主播大咖带你云旅游等均是夜间经济多元且丰富的贡献者。
旅游夜经济的发展逻辑正在由过去的以内容为主导，叠加了高品质的服务与体验之后，逐渐转变成了以场景为主导。
二、 多元夜经济，点燃城市文旅新引擎
食：食出人间烟火，食出文旅新生活
民以食为天，中国人将享用美食看作极为重要的事情，而美食作为夜经济的重要组成部分，早已不局限于其客观的果腹功能，而逐渐成为一种独特的文化符号，反映当地生活和人文气息，甚至成为旅行中不可或缺的一部分。在短视频平台上，城市美食最大程度上地释放其魅力，展示了城市独特的文化和生活方式。
受众广、易传播、真实不落俗套的属性，使美食成为城市出圈且为城市打造夜经济名片的重要依托，更是城市文化旅游的重要组成部分。
以美食打造城市名片，带动城市知名度的故事重复上演，城市名与美食的组合也屡见不鲜。比如，淄博烧烤、重庆火锅、兰州拉面、武汉热干面、西安肉夹馍、北京烤鸭等等。
根据用户的打卡倾向，我们在夜经济繁荣度TOP100的城市中筛选出诸多以美食为主要吸引带动城市夜经济出圈，并吸引全国用户前来打卡的城市，其中以广州和淄博最为典型。
外地游客对于山东省旅游目的地的认识多数会停留在济南、青岛、烟台等传统旅游城市，而淄博这座以鲁C作为车牌开头，曾经辉煌的百年工业名城，却因其经济的没落鲜少出现在旅行热门榜单中，但2023年淄博却摇身一变，凭借“烤炉+小饼+蘸料”的烧烤灵魂“三件套”和“大学生特种兵式打卡”，成功地以美食为主要吸引带动城市夜经济出圈，并吸引全国用户前来旅行打卡。
“烧烤”已经成为淄博的重要名片，为巩固其城市形象，淄博市当地政府还将在每年的“五一”前后举办“淄博烧烤节”，进行烧烤名店“金炉奖”推荐评选，并拟定3月至11月为“淄博烧烤季”，“烧烤”是带动淄博出圈的重要核心品类，也已成为当前淄博旅游夜经济的支柱。
游：打卡一座城，爱上一种生活
夜游的意义在于探索未知、体验不同、发现自我和享受生活，可以让我们探索未知的世界，了解不同的文化、风俗和风景，更能让我们体验不同的生活方式，感受不同的文化和生活习惯。
城市夜游是指在城市夜间进行的旅游活动，具有悠久的历史，早在三国时期古人便有“秉烛夜游”的习惯。古代的城市通常在夜晚举行各种活动，如灯会、庙会、夜市等，这些活动吸引了大量的游客前来观赏和游玩。而现代城市夜游的发展更加成熟和多样化。
西安作为十三朝古都，拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。近年来，凭借超过2000年的历史文化沉淀下的丰富遗产（兵马俑、大雁塔等），西安再度翻红。据抖音调查数据显示，2023年1-5月，西安景区夜间打卡偏好最为突出，其中，人文古迹类别占比最高，超过三成，尤其是异地游客占比达36.7%，超过了本地游客。
夜晚华灯初上，西安“大唐不夜城”进入了一天最为热闹的时段，身着汉服手拿团扇穿梭于西安夜空下的女孩们用行动诠释着西安的吸引力，这里的夜间文旅消费集聚区项目，可以说是夜间经济的一个升级版本。
购：新业态、新场景、新特色、新文旅
通过独具特色的购物商圈及商业街区带动夜经济发展已成为各地政府刺激夜间消费的常用举措，也是目前城市夜间消费的最主要的载体。将夜间经济根植于商圈相对易操作、投入低，只需适当延长营业时间即可，无需新建或改造其他匹配项目。另外，也有一些项目尝试通过新兴业态、打造主题场景等方式，探索商圈运营的新方式，提升消费体验，吸引消费群体。
通过抖音夜间经营的商业购物体数量专项调查可以发现，重庆、东莞和广州在数量上拥有一定优势。不同城市用户夜间在商业购物类POI的打卡也表现出较浓的城市特色：重庆用户偏爱打卡商业街/步行街、海南用户偏好打卡免税店、贵州用户偏好打卡日用商超类POI、广东用户偏好夜晚打卡生鲜果蔬类POI、江苏用户则最喜欢图书音像。
泉州是福建省经济TOP 2城市之一，其经济总量曾连续22年领跑福建省各地区。在推广夜间经济方面，泉州也一直走在前列，早在2012年泉州就针对夜间经济提出相关提案《扶持夜市经济 服务繁荣城市》，文件中就泉州市打造特色夜市提出了几点建议，并计划通过几条泉州特色夜市街区切入，对其整体风格进行特色化设计，打造城市夜间经济品牌，树立具有泉州地方特色的夜间经济形象。
泉州的基因中先天具有浓重的商业色彩，泉州是海上丝绸之路的起点，是马可·波罗眼中的“东方第一大港口”，2021年被列入《世界遗产名录》。早在唐代，古泉州刺桐港就是中国对外贸易的四大港口之一，商业基础积累历史久远。泉州夜间商业购物的繁华，也来源于其扎实的商业基础。
2021年，泉州市西街东段、泉州市五店市传统街区和领秀天地文化创意产业园先后入选第一，二批国家级夜间文化和旅游消费集聚区。而泉州夜间商业购物的活跃呈现古城老街与新城文创综合体交相呼应的态势。这种“新老结合”在泉州夜经济发展的进程中逐渐形成了多中心、多层次的分布格局，已从商业行为演变成了泉州的文化旅游名片。
娱：资源充分开发，项目广泛覆盖
城市旅游中休闲娱乐的消费贡献不可获取，同时休闲娱乐产业是城市夜经济的重要组成部分，可以有效地帮助人们放松心情，愉悦身心，缓解压力，提升幸福感。发展城市的休闲娱乐产业，不仅可以增加当地的经济活力，还可以促进人与人之间的社交连结，强化社会关系从而有助于维持社会的安定。
随着人们生活水平的提升，通过休闲娱乐活动满足精神愉悦的需求变得越来越大众。针对不同人群的细分需求，休闲娱乐产业渐趋多元。与此同时，与城市独特的文化和生活娱乐方式高度相关，不同城市的休闲娱乐产业也表现出一定的特色，通过特色的休闲娱乐项目打造城市夜经济名片，也成为部分城市传播出圈的重要途径。比如：著名的休闲之都成都。
成都作为西部地区重要的高新技术产业基地、商贸物流中心和综合交通枢纽，近年来飞速发展。其深厚的文化底蕴、优越的自然环境、繁荣的商业、便捷的交通…..共同缔造了一个既有武侯祠、杜甫草堂、金沙遗址等历史古迹，又有青城山、峨眉山、都江堰等自然景观，还有夜市、酒吧、KTV、川剧、麻将等休闲娱乐项目，以及串串、烧烤、火锅等丰富美食的西南名城。在成都的各类夜经济服务中泛休闲娱乐有着独特的魅力。
成都的夜经济历史悠久，南宋祝穆《方舆胜览》卷五十一引《成都志》记载：“锦江夜市连三鼓，石室书斋彻五更。”形象地记述了历史上的成都夜市的盛况。而历经千年的成都夜经济如今已开启新纪元。现代的成都，有充满传统元素的锦里古街、宽窄巷子，有富含现代气息的春熙路、太古里，还有遍布全城的小酒馆、咖啡厅。这烟火气十足的成都之夜也助其旅游产业蓬勃发达，成都的旅游夜经济发展也不断向多元化、产业化、专业化和品质化方向发展。在对全国用户的吸引力上，成都的休闲娱乐项目尤其突出。成都的旅游夜经济在品类和项目开发上能够充分发挥当地的产业和传统特色，比如，发挥当地农业优势，开发出采摘园、农家乐等休闲农业；发挥当地传统文化和娱乐产业优势，发掘电影院、足疗/按摩、茶馆、剧院等传统娱乐项目。
另外成都的旅游业经济还具有广泛覆盖的特点，成都的旅游休闲娱乐品类覆盖可以精细到不同人群，比如，以家庭为主要服务对象的采摘园、农家乐，以女性为主要受众的美发、美甲美睫等；以年轻用户为主要受众的酒吧、KTV，和以传统用户为主要受众的茶馆等。无论你是男是女、是老是少，在成都总能找到一款休闲娱乐项目与你匹配，这也再次佐证了成都旅游夜经济如此成功的原因。
三、 以夜兴业，传递城市旅游文化新内涵
消费新热点
在丰富旅游夜生活的消费引擎带动下，旅游夜经济不但为城市点燃了烟火气，也为地区经济活力的释放孕育了新的消费点。
在巨量引擎城市研究院的调研中，已经有超过20%的用户表示已经养成了夜间外出的生活习惯，夜生活不再是生活方式的备选。我们不难发现，人们不再因为是工作需要、白天没有时间所以不得不选择在夜晚外出，越来越多的人会因为社交需求、释放压力、消磨时间的原因，主动地选择在夜晚外出或消费。
另外通过抖音夜间经营的POI商家数量可以看到，在夜晚时间发生打卡的商家数量整体始终处于上升趋势，去除季节因素，对比两年5月夜间经营商家数量，2023年5月的数据相比同期增加了284%，丰富多样的夜间经济为激发城市经济活力提供了更多可能性。
旅游夜经济对于消费者的吸引不仅体现在本地居民，同样体现在对异地游客的吸引。对比2023年第一季度和2022年第四季度，抖音POI打卡用户中本地用户和异地用户打卡的占比，已经表现出明显上涨的趋势。
一些典型城市对于异地游客的吸引开始逐渐显露：通过计算抖音1&2双月对城市心动点赞3&4月随之实际在城市打卡的用户占比，潍坊、烟台、菏泽等城市的心动转化率*明显高于抖音所有城市的心动转化率平均值。这也将是城市夜间经济活力的重要体现，不仅服务本地市民，更对外地游客表现出吸引力，内外驱动城市经济孕育新的消费点。
城市文化新标志
各地积极推广夜经济的尝试下，不同地区形成了以不同业态推动、不同特色的夜经济模式。对旅游产业来说，夜间经济可以成为推广城市旅游文化的一张新名片。通过调研我们发现，夜生活的繁荣与否，有超过60%用户表示会影响他们对一个城市的印象。
对于城市的夜生活特色，餐饮和生活气息是居民最容易感受且认知度较高的类目，但是不同城市的居民对于所处城市的夜生活特色认同度也表现出差异：
随着人们对生活的美好向往不断提升，城市旅游夜经济不断丰富，由“以食兴夜”“以娱兴夜”“以游兴夜”“以购兴夜”各类特色产业带动的旅游夜生活，逐渐成为城市旅游文化发展的新标志，赋予旅游夜经济在城市文化内涵传递中的意义。
撰稿 | 张可心 清研集团旅游管理研究部高级研究员
编辑 | 陈泽玺
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